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双拼鸡翅

更新:2015-05-14 11:42:12      点击:
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烹饪介绍

材料:鸡翅中8个   烤肉酱60克   料酒   盐   老抽  面包糠

做法:

1翅中洗净后用厨房纸巾吸干水分

2为了入味在表面划2刀或者用钗子搓小孔

3加点料酒去醒味

4加一点点盐,口味淡的也可以不用加盐

5加入烤肉酱搅拌均匀

6放入冰箱冷藏腌制2小时以上,可以把鸡翅装在保鲜袋里

7腌制好的鸡翅一半我加了老抽拌匀

8一半外面裹上面包糠

9微波炉里放个盆可以接汁水,把鸡翅放在配套的烤架上。启动烤鸡翅功能,需要12分钟。

烤制一半时间按下暂停,把鸡翅翻面后,继续完成烤制


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