原材料：虾爬子  500g

调料：生抽   陈醋   小葱  植物油  白糖  姜  花椒

制作过程：

1、虾爬子清洗干净。

2、煮锅水烧开后加入姜片，加入虾爬子煮熟。

3、小碗内加入1汤匙生抽、2汤匙陈醋、一点点白糖并搅拌均匀。

4、炒锅烧热加入植物油，加入花椒、干红辣椒爆香后将调料铲到锅边。

5、调料汁内加入葱花，将热油浇到上面。

6、煮熟的虾爬子沾调料汁食用。