1、食材图

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  杏鲍菇冲洗后切片
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  不粘锅倒入适量的油
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  下菇片煎一下
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  微黄翻面再煎，并加入一茶匙食盐
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  挤出够多的番茄酱，我喜欢加得多多的
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  再加少许开水
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  盖上锅盖稍加焖一会儿，趁这会儿做配花
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  配花：黄瓜一根用食盐搓一下
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  切成三联的片状
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  码齐再一切为两个
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  将中间的一片卷向里
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  盛出杏鲍菇
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  装饰上黄瓜片即成